在網路上看到這間的評價還不錯
想說在家附近..車程也不遠
愛吃的我...當然要去試吃看看
一整個就是古早式庭院的感覺
裡面是一小片停車場
都停機車了
外面也不好停車
開車來的要找一下停車位
大門也是這種門把
一整個就是復古
當然也不乏諸如此類的"廣告"
裡面的擺設真的很古色古香
這裡的菜單
其實種類還滿多的
竟然有人說看起來很鳥...
點完菜後觀察一下餐廳
服務生就兩個...廚房不詳
整體座位大概加一加只能容納30位左右吧
所以服務員不多
看完菜單我就點了評價還不錯的"迷迭香烤雞"套餐
在我點完餐後
也是在餐廳拍來拍去
練練技術
因為點完餐後
我等了一段時間...還滿久的一段時間
看來烤類是要久一點
我另外點的炸豆腐
試試這間的炸功
豆腐炸的好不好很重要
炸不夠就會軟掉
炸太久又會老
所以時間拿捏是重點
吃了一塊...酥酥脆脆
好吃..師傅炸功不賴...
但是醬料只是醬油加蔥...沒啥特別...稍嫌遜色
應用醬油膏較為適合
大概等了10多分鐘吧
迷迭香烤雞終於上桌了
賣像還不錯
配菜也滿多的
雞腿烤的金黃色...上面的迷迭香與辣椒點綴色也平均的灑在雞腿上
GOOD!
而且使用的無骨雞腿
省了啃骨頭的麻煩
不果我比較納悶的是
我點中餐...為什麼給我刀叉?
阿我要怎麼吃飯??
結果是我眼殘
因為筷子跟餐盤紙顏色一樣
我沒看到...XD
吃了一口主菜
雞肉超有彈性...
味道也完全滲入雞肉...不是卡在外面的味道
帶有微辣的味道...讓香氣整個提升爆發
超有水準的一道烤雞肉
吃了一旁的附菜...都冷了...
雖然簡餐的附菜可以先做起來較方便
但是沒保溫嗎??小扣分
不過蚵仔蔥蛋有水準...調味適中...
不過鹹不過甜...就是冷掉讓我很...
附湯是蛤蠣湯
蛤蠣湯清淡...完全是吃新鮮味
沒什麼太多的調味
OK...不過吃完飯再喝湯...
也是冷掉...建議下次來可以先喝湯
甜點是布丁
應該是自己手工做的
好吃...
這裡就要小小抱怨一下
為什麼我還沒吃完
飲料就先上來了呢??
是在趕客人還是太閒了先做好
飲料從這角度拍像不像啤酒
飲料我是點"香茅綠茶"吧
香味與綠茶味兩相搭配
互不搶味..也是有相當水準的飲料
其實這間店不好找
藏身在小巷弄中
但是美味是藏不注的
福田居地址:彰化縣和美鎮倡和街70號
無官網
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