今天會來這間餐廳
其實是上次要來籬騷吃時偶然間經過的
籬騷食記http://swb1122.pixnet.net/blog/post/31857674
從外觀上來看
私房茶...懷念古早味
其實這名稱滿吸引我的
這間店坐落在陳陵路與永福路上
因為陳陵路是單行道
再加上大家都走民生路那條大馬路
所以這邊的地點相較就真的有點落寞
要進去的門口不是電動門喔
是真的很古早式...要用拖拉的方式開門
這邊的餐點不貴
大概都是150~250之間
算是很平民的價格
我先點了博多大骨白湯火鍋230元+招牌私房茶65元
然後到處在店內拍拍
把一個水池作在店內
很奇特吧...還有養魚ㄟ
要進去店內後方用餐區就真的要經過這水池
看看我的輕功水上飄...哈哈
然後水池的正上方
有一艘舟
是真的船喔
綁在屋頂上
看到這台電視
這不就是我家的電視嗎
我家以前的舊電視就是這一型的
兩旁還有門簾可以拉上
右上角就是轉台器
超級有感觸的啦
而且...店內還有古井...
上面這片版子應該是強化玻璃吧
心臟夠強的就可以像我一樣站到上面來
挑戰一下自己的膽量
拍來拍去...飲料先上來了
原來招牌私房茶就是鳳梨加珍珠...還有檸檬
其實我這樣喝...
是覺得不太方便啦
吸管只能吸珍珠
鳳梨都要用勺子挖起來吃
不是很方便...
而且味道...鳳梨跟檸檬好像不太對味
本身不是很喜歡這飲料...不過這是我個人的感覺啦...
好不好喝見人見智
接著火鍋上來了
擺盤與菜色都不賴
菜色的配色很豐富
火鍋內已經有很多料了
另外還有一盤可以現煮的菜色
雖然都不是太貴的火鍋料
不過靠著食材的顏色與擺盤
讓這道菜有著不凡的感動
而且真的要大推這豬肉
不是冷凍豬肉ㄟ
是溫體豬現切的
灑上簡單的蔥花醃製
煮熟後的豬肉...超級軟嫩
看照片這豬肉...感覺很像沒全熟對不對
但是這其實是已經煮約2分鐘了
不管怎麼煮都還是一樣的粉紅色
豬肉好吃...軟嫩滑口...
如果不咬...大概也可以直接吞下去吧
這時突然發現...
這間店的手巾...怎麼會是Tea Work
很面熟的FU
難道這兩間是同一老闆??
Tea Work食記http://swb1122.pixnet.net/blog/post/30906142
只是這兩間店的裝潢風格一個較為前衛...一個就是復古
Tea Work比較貴...私房茶比較親民
兩者不相上下
私房茶唯一讓我詬病的就是
火鍋一開始上來時沒有裝湯的碗
沒辦法一開始就先品嚐湯味
而裝飯的碗又太小...
拿來裝湯時...因為底部扁平所以很燙手...
希望就這點可以改進...
不過屏除這個小缺點...
私房茶的確是一間隱藏於巷弄間的好餐廳
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