烏龜的小窩

台東距離彰化真的有點遠

之前從彰化出發要來台東作測量

大概是開了6~7小時

所以這趟旅行從6點就出發了

因為一大早出發...國道都沒甚麼車

所以剛到台東時...時間也差不多剛好中午了

而這間店就位於台東市台11線上...非常好找

其實剛看到這間店面

好面熟...

原因就是食尚玩家有來介紹過啦

難怪看起來很面熟...

隨便晃晃也可以吃到上過電視的

隨便拿幾項小菜...是自助式的...要吃甚麼自己拿

泡菜醃的不夠味

蛤蠣的醬料還不錯

海帶芽普通普通

吃蒸餃當然要配酸辣湯

其實剛看到色澤

我大概就猜到不會太酸也不會太辣

料非常的多

跟一般酸辣湯的料只放木耳..豬血簡單的料不同

吃了一口...果然不酸也不辣...甚至有點"甜"

湯頭有柴魚味...應該是用柴魚熬的高湯底

味道是還不錯啦...只是這...應該不是酸辣湯吧...

以酸辣湯的名稱來說的話...這道菜是失敗的

另外點的麻辣豬血(還是鴨血??)...看到賣像...我又有點失望

因為不"紅"..所以應該也不辣

吃了一口...

果真是失望的FU

根本沒滷入味

豬血很甜...大腸新鮮

但是麻辣哩???

食材不錯...但是調味真的是...唉

這對喜歡吃辣的我來說....這道菜根本就是嚴重失敗阿

吃了幾道失望的菜色後

終於輪到蒸餃上來了

一籠八顆

怎麼看起來好像湯包

看來餡包得很扎實

白裡透紅...就是有看到內餡啦

既然店名為鄰家蒸餃...只能希望別再讓我失望

咬了一口

內餡果然扎實...咬下去會Q...會彈牙

而且肉的鮮味馬上散布於口中

這蒸餃好吃...名不虛傳

味道很像鹿港老龍師的肉包餡

不過調味稍淡...

這時我突然發現...

會不會是台東人吃的調味都很清淡

所以酸辣湯不酸也不辣

就連號稱麻辣豬血都只有微辣

蒸餃也很清淡

下次如果再來...大概吃蒸餃就可以了吧

胃就留點空間裝其他的餐點吧