烏龜的小窩

呼~~

趕進度!趕進度!

趕快把食記補上...ㄏㄏ

這篇要介紹的是曾經上過食尚玩家的手工布丁喔

其實這間店剛上完電視

我隔幾天就去買了

所以我請了星期三下午休假特地跑去台中買

時間是5月初

結果...這間店從下午1點半開始賣

我到的時間1點40分就已經大排長龍了

挖靠...好多人阿

結果...槓勒...賣到我的時間是1點50分

賣完了...

蝦密~哩歌共幾蓋~

賣完了...

因為是純手工...所以數量有限...

這趟白來的了...

所以只好排預購

一天也只限量50個...

蛤!!蝦密~哩歌共幾蓋~

要排到6/23...現在才5月初哩

有沒有這麼扯...看來上過電視還真的是與眾不同

 

結果等阿等

終於等到這排了一個半月的手工布丁

 

用很單純的紙袋包裝

 

木曰(ㄩㄝ)手工布丁

只有單純的三種口味

而且因為純手工...連有效期限都是手寫

我是23日買的...保存期限只有5天

所以應該也是沒加防腐劑...給店家拍拍手

這是焦糖咖啡的

顏色比起其他兩款較為深色

吃一口後...咖啡味好重

不是一般那種淡淡的咖啡味

底下的糖漿就好像是直接倒咖啡一樣

配上原本的焦糖糖漿...

好苦阿...真的是咖啡口味ㄟ

咖啡的苦與焦糖的苦兩者互相搭配...棒

而且這手工布丁真的是口感很滑順

口感雖然沒小7那種賣的統*布丁的Q

但是就是有股自然的感覺

然後這是原味的

口感跟咖啡差不多

滑滑溜溜的...

底下的糖漿是焦糖原味

因為沒有咖啡的味道影響

所以可以吃得出來糖味稍微甜甜...但是卻還帶有焦糖的焦焦微苦味

級品喔...甜跟苦竟然可以互相融合同時存在..棒

這是最後一種口味

焦糖鮮奶油

其實吃下來

口感都差不多...所以不多介紹

但是這三種口味...卻天南地北

這鮮奶油的雞蛋味好重

一挖下去...都是滿滿的雞蛋味

配上底下的焦糖

焦糖的微焦味被雞蛋味蓋過

這個好吃...喜歡甜口味的推薦這個

綜合下來

老闆對於用的材料很大方...味道都有做足

不是一般甜點都只是淡淡的味道

這邊的布丁味道都有十足的強烈感...極力推薦

愛喝咖啡不怕苦的可以試試焦糖咖啡

想吃正常的就是原味

怕苦的就可以試試鮮奶油了

 

木曰手工布丁:無官網

預購專線:0987363068