為了慶祝母親節
其實本來想在台中吃的
結果阿姐說要提早慶祝
就一起吃西堤牛排嘍
彰化的西堤位在永樂街旁
其實我只吃過台中的西堤
彰化的從開幕到現在都沒吃過
結果西堤也是提早在慶祝母親節了
往二樓的樓梯也有符合的造景
結果我現在才知道...原來彰化的西堤是在二樓
整個裝潢就是一貫的紅色
沒什麼特別的造景
菜單在點菜時
一旁有菜色圖片可以參考
499+10%服務費
西堤的擺設算是儉約風
花花草草與相關造景不多
這是第一道菜:開胃菜
蘆筍+鮮蝦+調味醬
這樣的擺盤賣像實在是棒
這調味醬酸酸甜甜的...
整個調味就是用來開胃...棒
這是第二道菜:前菜
我點烤磨菇醬+方塊麵包
一開始上麵包是用桌巾包起來
打開是這樣...用桌巾包起來是怕太早冷掉吧
要配上烤磨菇醬
磨菇醬烤的金黃有點焦焦的
賣像超棒...看了就想吃
看起來就像焗烤餐點
而且內餡都是稠稠的蘑菇醬
像這樣配上方塊麵包一起吃
麵包脆脆的口感配上熱熱的磨菇
簡直好吃到爆炸...一整個"嘛機"到不行
但是如單吃麵包還是聖托里尼的好吃
聖托里尼食記:http://swb1122.pixnet.net/blog/post/30717491
老爸的前菜...披薩
吃起來跟必勝客差不多...但是餅皮烤的很脆
內餡則差不多
第三道菜:沙拉
老爸一整個震驚
好大一盤生菜
要淋上沙拉
這是我的沙拉
馬鈴薯鮮蝦沙拉
底下的是綠色沙拉醬+紅色草莓醬
看到這裡...真的會發現...擺盤的重要
賣像真的會影響到客人用餐心情
這道菜吃起來
馬鈴薯沙沙的口感好好吃
而且越吃會有一股馬鈴薯的香氣在口中蔓延
然後把上面的蝦子沾一點馬鈴薯+沾一點沙拉
蝦子QQ的口感配上馬鈴薯
好吃到快把舌頭吞下肚了
第四道菜:濃湯
我點蘑菇濃湯
其實我這菜應該是點錯了
因為我前菜已經點磨菇醬配方塊麵包
現在又點磨菇濃湯有點失誤...
但是這菜也是不錯喝
稠稠的磨菇口感...沒有麵粉或玉米粉的感覺
粉都有煮到化開不會影響口感
湯品煮的不錯...高價餐廳就不會有這樣的失誤
上主餐前...會再送上第五道菜:沙瓦
用檸檬汁加少許萊姆酒調製而成
其實吃到這裡已經有點吃不下了...快飽了...
所以送上一杯酸甜飲料可以消去飽的感覺
這杯可以無限續杯喔
跟陶板屋一樣...
第六道菜主餐上來了
我點的烤香雞
兩根雞腿+配菜
服務人員會幫你進行去骨的動作
這是老爸的雙拼餐
........................
有沒有需要用這麼大的盤子阿?
太大了吧
我的烤雞腿連皮都烤的酥酥脆脆的
切下去連皮都切的一直線就可以看到
服務人員說怕烤雞腿味道不夠
所以一旁還有沾醬與胡椒可以沾
但是其實不需要這些沾醬
因為烤雞腿的味道就夠了
皮酥脆肉軟嫩
吃食材原本的味道就已經是100分
沾了醬...其實沒加多少分
老媽吃不完的牛肉給我吃
其實我已經盡量不吃牛了...但是老媽給的能說不吃嗎
全熟的牛肉...都老了...
牛肉其實不能吃全熟的
要吃7~9分熟就好
甜點
第七道菜:巧克力布袋+冰淇淋
剛看到還想說怎麼吃...
結果巧克力是裝在餅皮內下去炸
炸到裡面的巧克力塊融化
要把它挖個洞淋在冰淇淋上
像這樣...
還真是新奇!好玩!又有噱頭!(借用一下食神的台詞)
而且這個巧克力餅皮是可以吃的喔
整個打開是這樣
如果整個吃下去應該會肥死吧
而且我也已經吃不下了
最後一道菜
飲料
我點情人果冰沙
情人果不是綠色的嗎??
怎麼會出現像柳橙的冰沙...
飲料不甜不膩
甜味恰到好處
這樣吃下來一人大約550的價位
然後可以享受到吃的藝術
西堤...棒...
就算是開在彰化也沒有降低品質的感覺
甚至比起台中更勝一籌
留言列表
