烏龜的小窩

難得來台北一趟

上次去台北吃素...

這次跟著朋友來到三峽老街走走

說到三峽...大概就會直接聯想到牛角麵包吧

因為是星期三來的

所以沒甚麼觀光客

愛吃的我當然是要來買牛角麵包嘍

在老街中的牛角麵包真的很多間

到底那間是老店

不是當地人大概真的不知道吧

所以我只有選擇人多的店家嘍

最後我是選擇這間"康喜軒"

因為他人比較多一點

但是應該不是老店吧

外面是用牛角形狀當招牌

一盒10支220元

也可以裝到12支260元

這價錢好像每間都一樣

牛角麵包長這樣

上面還有灑上白芝麻提香

不過我買回家並沒有馬上吃

因為當天我還滿飽的

所以我是來隔天上班當早餐

當然買回家後冰過的牛角

要吃前要先烤一下

烤過之後...麵包味超香...

我帶到上班地點都還香到其他同事...呵呵...

而且外表非常酥脆

一圈一圈捲起來的牛角麵包

稍微往旁邊一扳

就像照片這樣碎了

從旁邊開始吃...

表皮非常酥脆

香氣十足...

而且越往中間吃

中間的麵包超有彈性的啦

外表依然酥脆...但是內餡好像會彈牙一樣QQQ

好神奇阿...這是怎麼做的

一般麵包要嘛酥...要嘛Q...

為什麼這麵包外表會酥脆內餡會QQ的

這是怎麼做的~~~~

就像這樣...外表好脆...但是內餡一圈一圈的好彈牙阿

其實嚴格來說不能說內餡吧...應該說裡面的麵包

好吃...我只吃兩塊實在有點不夠ㄟ...

這次去我只買2盒

下次去買我大概會買個5盒了吧

棒..好吃